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雞腿.....1隻公仔箱論壇( J7 Y5 r3 _8 t( ~' z
蒜頭.....4～5個/ H% E: p3 h' x) H* m7 l" M; k6 u
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1 g" Z; w4 F1 w: g' B6 o調味料
+ R9 D$ A# @( }% p( ^4 }: }公仔箱論壇胡椒鹽.....1小匙
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作法2 d3 g3 H/ }) j6 }
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips公仔箱論壇7 X- ^, Q% j/ ?' J, C$ C* B y
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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