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材料A：
8 C% Q7 p/ v1 s+ ~原味蘿蔔糕.....1斤
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& u: w v: i" K, K U" ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 Z. Q2 c. h. y/ k
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb2 G) M+ @/ z) i" q( x9 w
肉絲.....4兩, i- i" P$ Z1 U' h
香菇.....5朵
G2 e" f4 { q6 |) Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....2大匙
7 @' R! @& p1 W# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯
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3 q3 e2 a: r3 j公仔箱論壇+ q5 x" T: b8 ^3 q. e
材料C：
1 E; H% u' H& ^: [青蒜.....2支
' G% B6 y" x y! c# X3 x) _" D$ n# o公仔箱論壇蔥絲..... 2支tvb now,tvbnow,bttvb) {8 n1 }+ ?7 O4 Y2 \
+ G, p" p3 _5 r0 O: \ {tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y6 Q7 Z3 J& h+ U調味料A：www.tvboxnow.com g+ e- v5 g4 d3 B, O: s, ?5 q
鹽.....2小匙
1 j) f2 l" p. ~( T5 n. Owww.tvboxnow.com高湯.....8杯
: e2 n! Y! Q0 f" [! h& y香油.....1/3大匙
! N" S' C% a, T5 ?; F白胡椒粉.....1/3大匙
0 o7 a9 w; D: Z9 M# n+ Z公仔箱論壇柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- [1 \# W6 m
1 m# J+ T( ]1 o4 p% Mwww.tvboxnow.com' c% n- [3 C8 Q" b
調味料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, f- ?& U1 p3 J- \$ Y' y
鹽.....適量
+ y- ?' z9 v* N0 _2 f, @) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....適量
; C, s, e( k7 B* ?太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S# ~1 z, D8 K4 d+ Q7 @+ d2 @ Q+ f
3 q9 F& x1 Z: k9 n- V/ H+ T1 wwww.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb r$ M1 ~2 J: G7 _
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2 b( Z: M W) N1 \) [* ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n. ]0 N# D/ V+ Z# ?; o9 e( s
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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