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材料A：
* N9 X! Y) c& O* p公仔箱論壇原味蘿蔔糕.....1斤* M' \6 I' o ^9 V6 ~% O
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材料B：
9 I9 B& P, P/ \5 E4 Uwww.tvboxnow.com肉絲.....4兩
( {' d" p; n/ t( A香菇.....5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 z5 I( x% C3 W+ E
蝦皮.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb }/ Q( q5 N1 p5 B) Z% R
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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材料C：
: ?3 |* ^( ]0 J; ~( P) b& Q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜.....2支
5 L0 Y8 L; A2 H2 x蔥絲..... 2支
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調味料A：公仔箱論壇( w. w$ l$ r% ^- o8 d
鹽.....2小匙5 |0 K' p( R" t, \8 o5 H/ f
高湯.....8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 D# _7 V+ n r5 ^' L1 B5 l! e
香油.....1/3大匙4 [' \; i1 R1 e8 D4 J' e
白胡椒粉.....1/3大匙
% @6 \% M% H6 ^. q柴魚味精.....1/3大匙" [4 T( Q6 N+ t4 o- v2 G, R( `7 H% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q3 Y' }5 j0 l
- o; v& s4 _( b+ P# k: i調味料B：* G; ~1 ^9 V8 c" @1 D" @# Y
鹽.....適量
6 R8 G. @0 p8 Z+ a/ `3 z g公仔箱論壇香油.....適量
( e6 x7 `0 H9 p3 h W- r, y! @- n太白粉.....1/2大匙
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" X( g7 e6 }% e: `5 a3 X0 y" ktvb now,tvbnow,bttvb作法( l: f6 _9 [0 f- v+ `& m
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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