4 X2 k+ H0 x% \- k( X' Y2 L5 k% ctvb now,tvbnow,bttvb材料
' y" @% a: ]/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
! W$ V1 `+ n4 b7 G4 F. D- e雞柳.....4條
6 C. @9 v3 @0 l8 F' `, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc z3 X# c1 p$ M) |" W7 c4 o; p
胡椒鹽.....適量
, r5 c c t. J* L5 p# I& N脆炸粉.....2大匙
" r' ^& t9 ~/ T; |& wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙
; T6 S9 u, _3 J1 S3 T& J- ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙www.tvboxnow.com- _7 ^( ?7 d7 Y7 K9 ?6 ]+ R
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& x5 f a- _4 L3 @1 v4 l6 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
' O: X4 E0 y, l% j6 y$ ^www.tvboxnow.com1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N+ e& P* f" u: |/ |" I. F# R9 t
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb) w7 [; d2 w+ a! i' p$ k; G( b
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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