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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)
/ e; Y, |' @5 b. u, z3 H西洋菜:1/4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 p" C1 {2 a/ `8 k
西芹:半斤tvb now,tvbnow,bttvb- e9 K" @0 h4 A  Y
茴香:1個
( I/ j( B+ b6 V8 I) d/ R! g公仔箱論壇洋葱:1個
3 h  T8 ~6 I" b4 h% `: n- g1 y- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水:2.5公升
( ^) A5 r) Y; x/ |" R# ?! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉:400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t  [9 g8 g; h4 {  F( ]( u
牛油、麵粉:適量
% ?/ m! V: g2 T! j+ w公仔箱論壇胡椒粉、鹽:適量& T$ f% F/ Q( H1 G/ B

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做法:0 A' D0 d- I) W9 b2 d- @) v9 e
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      www.tvboxnow.com' _# V( R% @- \. |7 V
   
+ }& a8 F' b) v4 p2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        tvb now,tvbnow,bttvb" f5 h5 {4 j0 Q+ i/ p* T

3 D* U# n, g7 E+ C) y" f0 g( b) B6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。公仔箱論壇- C) B" L. ]& s. p% S3 Z$ [

% R, X; G+ i7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 [6 X2 r+ R! R

- j% j, |* E1 l! ?6 l& ^5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         公仔箱論壇% ?& ~- `: o/ J0 ?* U9 _; E
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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