材料（四人份量）
k/ g. u. K; h1 a* R公仔箱論壇西洋菜：1/4棵
" b7 S& F0 Q1 g" H2 g/ Y+ T* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤
: F2 N2 Q+ }# ?; X茴香：1個
9 t) v0 `# h/ K, A洋葱：1個
: T: c3 E- I B( ^+ Utvb now,tvbnow,bttvb高湯或水：2.5公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 V- q& `. U. i C) k; N1 d
忌廉：400毫升
, p# c, K- N& J$ {# N; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉：適量' M5 B5 G! v1 P1 Z- r
胡椒粉、鹽：適量
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做法：www.tvboxnow.com" B" C0 M4 c, d* D
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 公仔箱論壇4 I( L, q1 m5 q8 L; [1 F
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。公仔箱論壇! Z/ _# a" u8 L( i
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。2 [; F; Q O- U* n
2 P% k6 m0 v2 K% q- V" L* awww.tvboxnow.com5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 公仔箱論壇% B6 r9 _2 l/ O! {+ F: O7 W
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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