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[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

材料(二人份量)
3 O# p% o8 Z1 N; nwww.tvboxnow.com雪梨:兩個
8 }9 o' G4 I2 O( L/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙:一個榨汁,留橙皮兩片公仔箱論壇- d) s0 P& m" O& A
紅酒:300毫升
1 l+ n2 N2 U% q* Q糖:150克
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" q0 u3 n% E
1.先將雪梨去皮去核,待用。        
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2.將紅酒煮熱,加入糖,攪勻。        
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, W+ M5 L5 P7 L% A1 }" o% L3.分別加入橙汁及橙皮,攪勻。
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1 b. K  g3 }" T+ }  `- j% W! R4.加入雲呢拿籽,攪勻。        
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5.加入雪梨,慢火煮約一小時。
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若紅酒未能浸蓋整個雪梨,記得每隔15分鐘將雪梨反轉,並重複兩次。
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