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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


2 L0 p3 u' T  m; y, C5 c材料0 Q5 \2 w+ w6 X% k" e
雞高湯.....3杯
0 L( x' J- p$ L0 R5 j/ x( ywww.tvboxnow.com薄荷葉.....1把
* N2 M% D- |  j' ~- b+ `- e# m乾培根.....少許
8 S& A7 O% y2 b# _2 H& C8 I公仔箱論壇馬鈴薯.....1大顆
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i  |2 [, s$ _0 h
調味料1 Z7 U( f+ V/ n7 P( ^$ V
鹽.....1/2茶匙
6 K' x; n" o! h- x5 m黑胡椒粉.....少許
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( u1 \! K+ n+ s+ ^1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ g6 j' r: u: N6 r公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。www.tvboxnow.com, @% n& ^% J) g8 t

. p0 U& c! J- l0 B. V2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb- d5 f% X3 _8 [- j  Y0 B+ N

2 W7 B5 V" c( S' _! g) n$ V3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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