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材料
1 x$ ]7 ]% F, A" e0 m' }www.tvboxnow.com雞高湯.....3杯
$ Z* T! V s9 G& _4 e% R5 V7 X薄荷葉.....1把
* H- w# x& Y9 |1 m, A$ u: a2 s公仔箱論壇乾培根.....少許
" i4 J. F# | \馬鈴薯.....1大顆
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調味料www.tvboxnow.com% x4 M8 C2 Z4 H" D+ N
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇) R# [" V" Z; ~. r$ A$ P7 M
黑胡椒粉.....少許
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作法
1 b. H: y' V6 h( R9 S1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。
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: Z2 H' R/ F6 y3 m4 E( Z2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。5 r" C( G6 p" J+ M
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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