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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 D( d5 ^) Y' G( ~- F8 K
薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb# E2 }# ^( g" t
青蔥.....2支
3 @1 D6 m8 z2 s4 e大雞腿.....2支
; {( |5 R- V& v: V2 c0 v7 s" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段
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% w. b. g5 D9 C7 l0 f3 `0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @" N) B9 J+ X4 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' p. r9 x2 N% q1 G6 Mwww.tvboxnow.com鹽.....少許
+ n2 o+ d& a, h7 v8 t  D& ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
' V. w' g, q$ G黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, Q4 [! ?$ K8 S) O
醬油.....3大匙
: G& N# e7 A2 a+ o1 t公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇- B+ F5 i* m+ S) W

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作法
9 q/ R4 u  q1 N2 t2 ^$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
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. u4 H4 r# b* k. T' j) \公仔箱論壇2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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