7 K% F0 x" z2 ~5 G2 f2 c材料www.tvboxnow.com/ \8 s0 T# _9 B$ I6 o
酒.....200cc' t, T% _' x& M4 m# @' B
醬油.....200cc+ k* i7 c' g6 p7 n3 n$ {* m
味醂.....180cc
2 U \9 [/ N9 }( g ]www.tvboxnow.com砂糖.....90公克www.tvboxnow.com# M1 l5 P, k4 t2 h9 o
麥芽.....40公克
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作法
2 ~% S( u0 Y' R% u" d* wwww.tvboxnow.com1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。公仔箱論壇: g! k4 P$ w8 O/ b( ~+ [
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用途：公仔箱論壇- s7 n. X( Z2 Q" |0 p
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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