* |0 a( u* f6 o4 P k9 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ Y+ U3 @! }% j( C, S% v, P公仔箱論壇酒.....200ccwww.tvboxnow.com% i6 j- Q5 L$ [& l$ l) [( d
醬油.....200cc
* s/ w; B; U, K8 J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....180cc
/ z, E, G4 s g# m" btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克
! W. m& y4 _0 O8 e' awww.tvboxnow.com麥芽.....40公克
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作法
6 l- Y" q& t+ d% ]" z: M3 ^1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。8 W6 S) W( Z {3 r
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7 I, e. t. Y- K' c公仔箱論壇用途：
3 x- R; p1 H/ B$ F/ H, E2 mtvb now,tvbnow,bttvb除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。公仔箱論壇- X9 d$ E+ p9 ?1 z2 F3 Z! O
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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