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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


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/ g) K* t% X: w, O7 r5 |% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' N+ @0 A, |+ K3 j5 L) X. f
西芹.....10公克
2 P1 q, Z6 a* i& D- Z; W洋蔥.....10公克
1 N4 T9 c+ a0 W! k8 c* Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ d$ D% D" `& H
紅甜椒.....200公克
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調味料
3 P* K4 o1 p+ n! A# F9 _0 E- xwww.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
  c: t7 G$ m1 Z( G# P- O. a公仔箱論壇雞高湯.....400㏄
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作法公仔箱論壇: _6 q; J6 Y  S, p% y9 V& w
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。8 F1 a8 h, I. q5 }. u* d
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇* v: a8 y2 Z" r- U" S
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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