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[中式食譜] 玫瑰滷汁


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草果.....2顆0 p; g: u; Z, t, Q) r
八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, v- o. ?& J7 A4 C3 R$ g
桂皮.....8公克
$ x# f- j6 V* R+ |tvb now,tvbnow,bttvb丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ g/ Y0 @* e  _! Q
花椒.....5公克
5 Z8 u4 \- [, U: W5 T4 C9 |5 C3 J( r9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克( z* e  w0 {' i1 ?
甘草.....5公克
7 n+ q' y' c( Q0 U, G: kwww.tvboxnow.com沙薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 I/ y- G& {5 _5 O

1 A6 v+ O+ K# s. d6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. M+ o5 h5 x8 t! i. a; C; Y! i; Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄
; [* I# P1 r% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花.....30公克
) k0 z' r. J7 d# E) i$ X+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e. p+ m) W" w  C

: m$ j, R. d7 o: A, vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
; q7 j) F3 B3 ^www.tvboxnow.com蔥.....2根' @2 v! ?) V) z! K/ H
鹽.....1大匙7 Y3 @. t* y$ L# J( }3 G- L
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u, O7 f  C. f; W% P
水.....2400㏄
- ?: k9 ]1 Y5 Z8 z- v5 w. P; L6 X9 d醬油.....600㏄
% ~+ Q" |; _3 f( @% L2 f4 twww.tvboxnow.com紅麴.....1大匙
5 e5 q+ y+ b0 a- ?砂糖.....180公克公仔箱論壇+ S0 A: @& [7 i% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 K* |, d* p; [5 u' @+ @

# l1 I' n! C# C  {tvb now,tvbnow,bttvb作法
, T/ X  E& ]7 d: S: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。& `' |/ A9 @( ]6 u$ P0 v9 n' v
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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4 n: u# q: J2 j+ }' n1 T- w6 I; R  D8 s3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" j" ^+ ^/ ~, w6 o; E

2 ]6 g* z* Y( p% l) uwww.tvboxnow.com4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) R5 T' v( P; _, o& }
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