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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料
& t* q# T' Q+ c8 z$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.! U0 w0 y( r! M- H2 w. x
草果.....2顆; ^3 E$ a1 [1 s% D% H" O2 x. X
八角.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) k& _, n8 i" W- h7 s  U
桂皮.....8公克
) Y" z& B2 l$ @- q丁香.....5公克公仔箱論壇$ p6 v- F; F  q1 ^- u  H" a/ ~
花椒.....5公克
; j+ [* `9 h# I1 F" w4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克
+ |; l9 C- K7 j" Y; i甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( w" [: e6 S' i4 n4 z
沙薑.....15公克, O+ G( O) l% A5 h$ {& }8 W& e
公仔箱論壇; F# |+ `  F/ {* C8 S

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" j; I  \/ v2 V, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄
8 R8 i1 K0 i; C; Z3 r公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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6 I4 o0 r* |: M5 m1 \+ V; r公仔箱論壇調味料
, i5 [& J, L# X  _蔥.....2根0 X8 `( E8 F, ?* _8 C: |
鹽.....1大匙
) q& S: z3 X' D7 }  y+ \公仔箱論壇薑.....20公克公仔箱論壇! `  O, T+ ]" `% j" S4 G
水.....2400㏄
, G2 Z8 l1 P) m/ m醬油.....600㏄+ B0 P; I) B; ~/ g
紅麴.....1大匙公仔箱論壇9 x0 k" q% t1 t3 \  }5 B
砂糖.....180公克
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6 A/ Q: b6 p& u; Iwww.tvboxnow.com作法
7 G% ~, L  o) W5 _- G6 f1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。" l: |; g, h, Y; r" q& t+ q7 a
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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) G2 u5 K9 G/ e$ T* V+ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇' `% e. Y6 j7 u. V3 K1 q5 C

) v7 Y  w8 m8 H9 E! u) |5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。www.tvboxnow.com) T( B, ^  W" B8 z5 {, h
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