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[中式食譜] 辣醬小黃瓜


. D: M6 K/ X( u  wwww.tvboxnow.com材料
) W$ ~/ Y+ y/ H( x9 h小黃瓜.....1條www.tvboxnow.com( `) s4 @0 _/ f' [' C

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調味料1 q, o$ s/ a5 I1 ]$ Y6 L, V
鹽.....少許
! f- v( \5 b! Kwww.tvboxnow.com果糖.....少許公仔箱論壇) i% }& k3 ?+ \" g/ ?. j
香油.....少許
5 d0 J  p. ^$ }3 R. Z7 {www.tvboxnow.com蒜泥.....1小匙www.tvboxnow.com9 M4 b& ]$ l, v- G
韓式辣醬.....1中匙www.tvboxnow.com) `4 k1 X5 g4 r4 J! R6 s
公仔箱論壇3 @+ \+ [) I+ Y& K% ?: g% m

# F& B: y3 ^5 K: N/ M0 itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇7 q! M9 p9 p4 M. W  E
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb! J. e) t& B" G, c/ y2 V

, o% G* k& c& k* ]! P1 t2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。www.tvboxnow.com8 B; s: C& }7 l: o7 b9 y0 e& m7 w
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3. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。www.tvboxnow.com6 T+ K+ f% d0 P( q6 v/ I/ f9 J  g
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