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糖.....65 克
+ @8 R7 @2 P2 ~. L' s% F/ s% ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻
* d1 t' R$ V% y5 R* f+ r7 l" Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克; x& {2 E8 ^# W: G0 \. r' P
忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ L! D! y$ z; f
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3 |% Q% s2 M* W6 G: V/ X7 j做法
+ {# r! K9 U3 }* b- m& @! q1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m8 r) h( A$ W h9 F
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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* W2 _0 C$ k9 k8 B% v% Wwww.tvboxnow.com5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
" `& q* K- a2 a% J9 F9 Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! T0 i/ k$ z' n. D' t+ G
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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