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材料www.tvboxnow.com* N% N v" u, E2 Z
糖.....65 克) f i6 ~# |% A5 D- F; g
雞蛋.....3 隻
) x& K' j7 x5 P5 ]麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb/ X) S& L7 x# t1 Y9 r, [- d. ~% o& q
忌廉芝士.....150 克1 Y- f6 a# }; j, m3 W5 F
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: m6 T3 m0 g6 n# F公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ y2 ]( E% r& S- ]- T: q/ P* `, ]$ c e
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb `8 Q8 ?5 S5 _& r2 s* J- t$ A. G, i: H
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。6 ~9 q! M9 |& o0 O; c
' D/ J; _( ~- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: d @1 b- v& c0 W
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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