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材料A：' s. o5 s3 b" M; l1 i' T) t' O
鹽.....10克www.tvboxnow.com+ o0 F# `6 p- H' @: e$ L4 J) g+ {
奶粉.....20克
) ?0 a1 Y" O+ S8 z6 q2 \www.tvboxnow.com蜜糖.....15克
' ] j( W; A0 s- b清水.....320克4 N# N% D' l/ x4 A' e3 W' k g) d
酵母粉.....5克
1 N3 Q+ s2 y+ E高筋麵粉.....250克
3 h4 b w: i2 \3 k7 l全麥麵粉.....250克
4 C/ ]2 w; J' v) U0 E [8 X. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: f; b$ }- i4 h- d
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材料B：www.tvboxnow.com, R1 O' A7 G* _% U) ^- z
牛油.....30克www.tvboxnow.com T* R) q) K( X$ I* @1 W9 k/ i4 s8 l
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餡料：
' {& ?' S7 H. s; _+ x; ~0 n公仔箱論壇核桃.....50克www.tvboxnow.com, P2 n) r) G% Z: a
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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/ Z. N) E9 T: E! h5 O做法
/ Z5 j8 h2 ^) q x L9 X$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
& s S% D K! u2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) H' Y& U* a; e, n5 m
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M. B5 X; d# @; ]: K) L4 X
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。' H P. ~, H: |0 J& \0 ]
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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