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材料tvb now,tvbnow,bttvb: C/ `1 S+ T6 v8 f
鹽.....1湯匙* R. f& E* I. D% | K
馬鈴薯.....2個
7 y% U6 l i) W9 a! C橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( L5 f j, Y0 A" m1 x0 Y: P
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1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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0 Q. B8 m! k" K# F* Y& J+ X公仔箱論壇3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。公仔箱論壇% q2 ] v# P: v; |3 y, w1 W# P5 d
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。2 T; Z% G5 r. m/ ?( S: }: i
4 D8 w3 E3 j9 Z. C9 K, `9 i- k% [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r t; Y0 v1 P9 g8 f6 Z t: D! d
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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