公仔箱論壇7 K: S( N7 F( Y( B- I* x5 j
材料
5 |; n$ ~4 C! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克www.tvboxnow.com" n5 i# N0 T- e; S
魚丸.....40公克
, `4 M: G- I, w* M M4 G冬粉.....100公克$ E+ x! g ~$ |6 t3 J! u& i G+ M
牛柳.....260公克/ G4 `0 x8 C% v) o" n9 V
新鮮巴西蘑菇.....60公克
6 c; H9 i& M' }8 x6 x9 P0 E# \5 }
8 P; D% ~' d/ w" O; J+ S7 P% S公仔箱論壇
/ y# r* z- m8 g1 m. [5 Q公仔箱論壇辛香料：
- T9 x& J7 \/ m' _- G5 m辣椒.....3公克7 g8 t/ d1 d/ m9 M& U+ Q6 G
南薑.....8公克
+ r: Q# ]$ ^/ ?+ ?# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....5公克www.tvboxnow.com: E0 C R% `6 s- F) U. g
檸檬草.....15公克
3 D& q1 Y+ y- h7 l, T8 ~' A西式牛骨高湯.....1300cc0 N3 }" Z0 \9 e6 v3 {1 w
: D- Y9 d6 W. J3 q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m" g: o: Q3 B# I7 i7 ?4 n) a配料：公仔箱論壇4 O$ w1 C: n& C
糖.....8公克
# a; ?7 p0 n6 |% ]7 y- ^www.tvboxnow.com鹽.....6公克
0 r7 j5 D( i0 N: D/ Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....10cctvb now,tvbnow,bttvb* p1 r8 J8 |) v( F( B
& q+ Q8 n# H. Ctvb now,tvbnow,bttvb5 c Y# c$ P, O, p
調味料
) b7 q, X7 y1 M! ?5 v: L1 P5 _9 Awww.tvboxnow.com檸檬汁.....8ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; k& t: g* ?3 P- W
香菜.....5公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; ]3 d0 M, P% F+ F* I% Y
作法9 |. T! E% o6 K4 H5 W9 y
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。* C- {( A7 `1 J5 p/ X F* n% c
3 f: Y$ L$ A7 E& Q8 {5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。公仔箱論壇- R+ x6 [! Z" R; ?& D1 v3 m
5 n8 _3 L6 r1 C d6 uwww.tvboxnow.com3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。www.tvboxnow.com( f, C7 q1 j" w' S8 u' ?, k/ l$ A
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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