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黃金粟米湯１罐2 B$ g1 f! c* X! c- H2 e
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! E$ g' E0 ^4 u1 ^# t4 [) F3 s7 E公仔箱論壇免治豬肉碎２５０克www.tvboxnow.com% {, A0 s q& h
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栗米１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. ~ S. H2 g
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6 e. u' ^6 N) h羅勒碎．．．．適量+ [4 e8 A2 U$ t; q5 x' U
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清水４００毫升
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做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。: A8 o/ N- H# l' j
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. G7 p# h: q( m2 q% K
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇! N. l8 u5 L5 ? W
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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