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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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, F3 a( |8 K k1 I& ~# c) B蒜頭２粒
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鹽．．．半茶匙/ M9 q [! C9 Y$ T& i
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生粉２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b( K; a" E% a9 ]9 e8 L& u4 }
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麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: M1 S1 U4 j% M" K
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。. [2 e. V( x2 ]8 v! Y9 b/ }9 \
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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* p6 I: y' \" D& Y0 uwww.tvboxnow.com３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。www.tvboxnow.com# {6 Q- q# N; w& \: V" b' T, n
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, g) J: v5 p! Y/ }www.tvboxnow.com５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; s" F( o! Y4 `, \
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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4 ?( k2 B' e) L# S７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 C. N" E& X: ]" i5 X- a
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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7 x$ W' a V5 k, j' |www.tvboxnow.com９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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