很多人喜歡酸甜好滋味的金桔檸檬茶,但是卻不知這種飲料對健康很有益處。不過也有些人不適合飲用，食用上也有一些禁忌存在。: f& ?$ h% K6 k; Z" W: }* z, u' o
專家看法
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& }& N; o# g7 x& m( O/ O) f' J) p% l4 ~www.tvboxnow.com中國醫藥大學北港附設醫院楊淑媚醫師表示,檸檬味酸,性平,可以生津止渴、利水消腫、潔膚美容、增加胃腸蠕動,因此,對於喉嚨煩渴、泌尿系統、皮膚膚質、消化吸收等皆有益處。此外,檸檬可說是女性的水果,孕婦嘔吐、胃口差都可以食用,還可安胎,故又稱為「宜母子」。0 U9 T. b6 ?6 r8 t$ B' z
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楊淑媚醫師指出,金桔又稱金棗、金柑,味甘酸,性平,能夠生津利咽、滋潤喉嚨、理氣潤肺、止咳化痰、健胃整腸、幫助消化、醒腦解酒,因此,對於改善口乾、咽痛、咳嗽、痰多、腸胃不適、酒醉口渴等症狀皆有幫助。不過,不管是檸檬還是金桔,有些人並不宜,食用上也有一些禁忌存在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" ?: E& z" K# L# b; b
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' F& T# b7 I( c: |& F食用禁忌
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胃酸過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者,吃太多檸檬常感不適,因此並不適合食用檸檬這種水果。
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8 W7 U3 j( D7 e6 U公仔箱論壇吃金桔前後半小時不宜喝牛奶,因為金桔含有果酸,容易跟牛奶的蛋白質產生凝固現象,最後會造成胃脹不舒服。tvb now,tvbnow,bttvb% ^; ]1 ]0 o9 i! I$ H* h
7 M$ H; q, c. [公仔箱論壇空腹時不適合吃太多金桔,因為金桔所含有機酸容易刺激胃壁黏膜。) L! l- d) g5 R$ s3 I7 c1 Q
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吃太多金桔,可能會造成色素沉澱,促使皮膚顏色變黃。' I3 V% K4 N/ I) O4 v
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選購技巧：
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選購檸檬大小皆可,注意果形完整,通常以無斑點、有芬芳氣味、外形光滑、色澤鮮明、果皮柔軟者為佳,避免選到果皮粗糙、外皮較硬者,因為代表果皮太厚比較不好,金桔未成熟時呈深綠色,成熟後呈金黃色,挑選時應以表皮完整、硬實,聞起來有香氣者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 g7 m. J$ e/ _0 n# y, z$ K0 }
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發表於 2016-4-19 05:51 PM
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