材料及份量:www.tvboxnow.com+ c2 k2 ^/ d w' l
龍蝦肉 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. Q1 L3 S, a3 _
乾蔥頭 80克
8 ^. ^6 ]+ F; R c9 o J士多啤梨 300克公仔箱論壇- ? s+ |5 D4 U( o! Z% }8 ^
黃西椒 200克
. G* C# J1 ?/ v6 Mwww.tvboxnow.com香茅絲 10克
% t5 |+ l9 V" A x& ^柑柚肉 100克www.tvboxnow.com8 [, C3 C% F' x+ `6 I# ^
羅勒 50克 調味料:
: M6 l2 {8 V6 S5 Q香茅粉 5克
, h- T- N! B9 j% h$ X* C芫茜粉 5克
2 A8 W9 f1 I- z ~+ k生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb' E# |% ]+ I2 \+ z9 r+ l
蛋白 10克" g7 R/ e7 V% ?& c5 k( m: K! E
鹽 5克
+ N6 l1 f; @& S9 O" K: nwww.tvboxnow.com糖 5克
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製法:
- o$ z4 |) T% p' k, K) ~
. w y9 n9 a5 i6 N( N# f, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
3 f. E5 O: Z9 `+ @# [" s' uwww.tvboxnow.com2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
! O7 O) p+ P' a. d% F3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb1 S! ^7 |8 `( K/ ?6 s9 P }
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。3 n6 ^$ c7 t4 H! [5 @( a! C
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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