在營養價值豐富的乳製品之中,日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌,抑制壞菌的繁殖,重整腸道環境,具有消除便祕、提高免疫力的效果,還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, P" R* A4 C1 m8 o3 i* Z4 v1 A, y
% @) k3 }, t8 D. @ L* q公仔箱論壇平日生活裡優格的食用量可能不足,日本管理營養士小山浩子表示,這時就可將優格加入料理之中,如此就可輕鬆攝取到大量的優格,達到每日目標攝取量的一半!鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯,三道超簡單優格料理輕鬆做! tvb now,tvbnow,bttvb& N& L( `. v4 I% E" @3 C( g/ a
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!www.tvboxnow.com) r: c$ ^2 i' U2 O, ~& V6 R- A+ }3 [
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題,透過乳製品補充鈣質時,如果喝牛奶容易感到肚子不舒服,代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少,而優格因為發酵而讓乳糖受到分解,因此即使是不能喝牛奶的體質,也能放心地以優格來補充鈣質。
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一項維也納大學的研究指出,每天吃約200公克的優格,能提高免疫力,而如果要補充鈣質,一天的目標攝取量為130公克以上,而為了健康著想,選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示,這時可以將優格加進料理之中,一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
. D7 M, d, I8 @( h" V8 ^$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1, 鮪魚納豆優格:
1 i; y0 g7 i. P3 Y材料
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# e/ Q! `- z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb納豆 45公克
( _5 p0 m3 h, y# Q- L5 {無糖優格 2大匙(30公克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; P* b& e6 p
鮪魚碎肉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" o1 n% m& p4 _( \* b
細蔥 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ W* |$ Y* G; K+ c4 N
鹽 少許
+ E' h, d5 J: Q芝麻油 1小匙 7 ?7 {0 R9 K& _5 s* P& _+ G
飯 1碗
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; r- x% l: N5 u- {; wtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 o, X3 h6 \8 |7 P6 Q, lwww.tvboxnow.comSTEP1.將納豆與鹽混合,加入無糖優格,攪到變白為止。
! o* R9 ~, V: z% `' a8 q- awww.tvboxnow.comSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: P- y. f4 s2 P6 C6 Q& ~8 ^' ?
STEP3.將1和2混合在一起,鋪在飯上,撒上蔥花。 / H8 w2 m2 }- Y6 Q) z
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& Y' M/ f% e/ y1 W- R+ j0 a5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
+ T2 [6 a6 L x; D2 k9 A5 v公仔箱論壇材料) }6 e) y3 l" F- Y0 _6 J+ v& @# k
+ w/ i/ C. q( S" C2 h$ p公仔箱論壇蘿蔔絲 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# }: O% P' s2 m @
羊栖菜 5公克 + {% {: z5 Z+ ?( E, B3 p! P+ M
無糖優格 3大匙(45公克)
& ~# J! \# r2 y; Z: X水煮黃豆 10公克
3 k. A; b, m; \) j: n; Z0 V7 ]2 h白芝麻粉 1大匙(5公克) 0 N8 K7 c- s6 N3 ^- B, e. S# k% m
% j8 i2 y* w3 @2 W( y9 f! t2 b做法
9 f# M$ m2 n6 etvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘,瀝乾水分。 公仔箱論壇 C' Q1 I; @, C9 l
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
: p) l3 [% ^' u, M3 I2 Kwww.tvboxnow.comSTEP3.在2之中加入1和水煮黃豆,放置15分鐘充分入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- p8 E7 W/ i0 e; \
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3, 優格味噌湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 J) @+ K" Q1 m2 f E$ T0 j
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) w K8 v; I E8 Y
6 s, j/ t n7 z* ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜 1/4條(40公克) tvb now,tvbnow,bttvb- c) k/ U5 n; h" Q7 M E
洋蔥 1/4個(40公克) www.tvboxnow.com% S4 z8 B1 v' A+ K$ G8 o5 c
無糖優格 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ R. s1 ?5 c7 |
味噌 1/2大匙 8 h; f$ {( i6 R' {
柴魚片 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 K! @+ N2 t
水 3/4杯
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做法
8 l" z1 n2 s" p* d* USTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 公仔箱論壇1 d3 O5 X- p, L8 ^3 ]$ m) ~6 ^9 w
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
! y: j/ q# B' {/ t; ESTEP3.將2加入1之中,蓋上鍋蓋以中火燉煮,撈除泡沫。
i5 P( i9 n0 G: P0 J4 ]& Q' Lwww.tvboxnow.comSTEP4.將味噌與優格混合。
0 S3 j0 M) T; J$ E7 v8 r/ ASTEP5.將4加入湯中,充分溶解混合。加熱會造成風味改變,加了優格後請不要再加熱。 |