材料: 麵粉 100g
, q: g2 b$ o# |( Y, F3 z" y% U, h4 v 雞蛋 2隻
: z( ~; k+ `4 q. ^7 I; Hwww.tvboxnow.com 紅糖 40g
) l# J: t" e! |* y2 {5 w公仔箱論壇 蜜糖 1湯匙公仔箱論壇& [/ J' }6 b+ t( b
水 15g
6 d5 l3 `' O; h `' w2 } 紅豆餡 280g公仔箱論壇5 l9 J& M7 c/ Z. q: i& `2 _( m0 w% k
梳打粉 3g 6 I* i' {& X8 G
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用公仔箱論壇. j; s5 v5 ~: {2 H
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
! ~7 Z% Y* C4 ~; T/ x/ @& s! fwww.tvboxnow.com 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
$ P6 ?- m, J. n* \5 ? Y* @9 ]9 q公仔箱論壇 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成www.tvboxnow.com- `- [% ?9 _7 P! g8 k" Y, G% U
" c7 F0 [4 L. R' U8 \www.tvboxnow.com*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
0 P/ a2 E% s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少公仔箱論壇4 q1 @. U! L, c; \2 r9 T; y
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