地黃烏雞
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材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，
, m% o5 H9 A+ A& h公仔箱論壇生地黃、
7 } T* D @' {1 `* |3 jwww.tvboxnow.com飴糖各150克 公仔箱論壇' ~+ X5 Z3 C/ Q& \4 }% A
作法一 【製作】 tvb now,tvbnow,bttvb6 J; U. ]" P$ T4 \ b8 L
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 % H9 [! S7 ]. h; N
作法二 【服法】 9 u: R+ Y4 M+ n
分2日食用，吃肉喝湯。 tvb now,tvbnow,bttvb) [$ K* ^, ]; a, H- n8 R* U
作法三 【功效】
( U0 _1 C C( Y. p4 z; {) U2 x, O填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
& |$ s; x* M3 n/ {- ~+ u+ Q作法四 【宜忌】
# _7 x* `% [5 C5 ]& Xtvb now,tvbnow,bttvb感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。 |
發表於 2008-6-20 06:59 PM
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