澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。
9 H5 X3 h% [% \! \4 H這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 ! Y/ a- a! w3 @0 n
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
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; O$ m6 @! \2 k, k( M7 U) kwww.tvboxnow.com身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。公仔箱論壇- r6 E( V5 o+ x0 b% U& D- g# {
全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 d$ Q1 n3 ^: f: \6 ]
果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，公仔箱論壇 g- R+ E& J4 t1 e [( q# s) e% J
而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。
$ ]+ r: I8 {# }* N: M果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
3 \6 E0 _* ~ N/ S) qwww.tvboxnow.com肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ www.tvboxnow.com- }6 J2 h3 {7 ^5 Y0 u# L, S( g
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對，您想的沒錯，正是脂肪肝。 " T/ H/ l) ?0 M Z3 n: j$ @
0 [$ @4 j, r. }& U( u) X G( g7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，7 A1 W3 P8 a3 Z& z( v& p% e/ J. _
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。
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0 ^, m* {6 U& R有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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