不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
. e# c, X, x% ^5 m公仔箱論壇國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
5 P# ]3 W% l; s8 n3 ^) m- E' b7 Z事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。公仔箱論壇2 o7 d3 W) w1 m8 z% l
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。www.tvboxnow.com% H4 s/ F# J! i# e' O/ |# ^
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- ?5 e& f; I4 _& t
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；5 t8 h6 y3 ^; i8 w4 w
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
`" i' K# b9 t. T4 N$ z運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
& v0 E" m: ^& f/ Q4 G5 P* h2 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 l% L& x4 z" V( U# k4 h) n( a& G
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
) b; _. ]( ~ ^6 k公仔箱論壇不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），9 j& D# p( L) g
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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3 u* z, W* L, b: w6 a b k: D7 K國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。tvb now,tvbnow,bttvb2 i W4 U1 |1 V5 \) [: O: B9 j1 @
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，! h" a5 b9 ^+ E, x
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
}& d9 l4 x# s" I& j公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。公仔箱論壇, ^' Z, m1 Y) _( Z% c: \2 @3 b
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 a- i: E9 x2 G" }4 \' q
, V1 Q7 ?! x8 R+ e+ d9 P' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
z- Q9 x. Y" _台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% s1 |' F1 g/ u+ {1 @
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。公仔箱論壇$ t7 x+ Z2 ?3 W9 N
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 9 O: R8 _# }# t2 _" O4 i4 E
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$ @ o: T# c8 V1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com P8 v/ B o1 U* [( B8 @
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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