材料：
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蘋果2個
" _" U* `. ]8 a( N" u粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 T3 j# s1 d% e: x* h7 M
溫室青瓜2條
7 m% m' S* `' i0 }/ i0 b2 a鮮蝦半斤tvb now,tvbnow,bttvb* C+ y6 b' z. @* C" @6 `, r- C
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日式沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 t. `0 a6 r% j8 T% Z' P- q
鎮江醋3茶匙www.tvboxnow.com& S0 l' ]3 w' C% [% f
蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% ?& ^! { f4 ]
水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- X$ p% Q; v* p: w
麻油少許
7 r8 Q( b! K9 h/ R: d8 L4 K公仔箱論壇豉油少許
4 R/ G# m% F4 f( |7 d; a公仔箱論壇
k! }8 i* ~, L" v9 t& P$ ~! ktvb now,tvbnow,bttvb做法：5 l7 Q% ?: @: i
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
: g) I; B! M+ L7 B* N( U公仔箱論壇2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；tvb now,tvbnow,bttvb7 {) z" \9 u- C7 b; s$ _4 L# W- C# t+ O
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；, g0 V- W- b* [. h
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
: j4 `1 L/ Z# i/ E9 ~) s, F- Ytvb now,tvbnow,bttvb後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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