[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb- L: E1 _) U: \' F; S- a
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材料(四人份量)www.tvboxnow.com  C: W( n  g/ ?. R( S) Z' r
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乾螺頭二兩 www.tvboxnow.com/ N( T. I! I4 E. [( V/ U. O+ w3 G
淮山二兩公仔箱論壇3 f$ F6 H3 V6 u$ ?) U
杞子一兩www.tvboxnow.com3 v1 e7 y+ O+ V9 K' [
瘦肉六兩 - B  c+ \9 u* S: v0 v
鹽  適量 ! X9 N! `# R2 H/ a: X+ z, ~

製作過程# d& X6 T" N2 L% k
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 www.tvboxnow.com+ B8 ?- |" g5 u% {
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* v2 Z* m6 _2 o1 ~0 R# k* X
功效
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 , A8 l/ `) @) O7 c( Y

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藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 8 @* S1 j. H* a3 E6 i
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
$ Y* i/ Q5 O+ s湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇  E; s, [1 T# Y* p! L  G
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材料(四人份量)

9 u# a- b  C7 ^0 _( V4 T乾螺頭二兩
淮山二兩
7 x: M4 v+ c4 X% e1 w杞子一兩
瘦肉六兩 $ a: w+ x3 `3 ~* a4 L
鹽  適量

製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ ^3 D: S: \) \
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 www.tvboxnow.com4 t, T! r/ w7 l+ j2 ^2 P
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。- p7 ~& h* e0 b' G! v+ ~
3.  煲滾兩公升水，把 ...