皮蛋海鮮羹www.tvboxnow.com( }0 ~1 {3 T" Q/ B& K, l
材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" d/ R% X3 U. _' p
蝦仁100克! }& J4 j+ h% @9 R
透抽1尾
: H! i$ f) g- J1 Awww.tvboxnow.com魚板半塊公仔箱論壇; `: j4 L# p+ l# A2 f" z9 P: H
玉米粒50克
7 ?) I+ ]% h `公仔箱論壇蔥2根www.tvboxnow.com% ~5 C- }4 n* _' y9 P
調味料 蠔油3大匙
4 P) M5 r9 ]( F1 @7 Q公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ Z+ {; U! H( C1 o
糖1大匙
0 y7 c4 e# _5 Y. f+ J2 G) B% k太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ J0 E+ |& V0 v* Z+ X
香油1大匙www.tvboxnow.com9 h n q+ e& c9 h6 I: @# Y5 ?
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
7 h% E) X x: I6 ~1 M# M作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
% G% s$ K7 O8 {2 c' o2 y# N1 w/ T作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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