【材 料】公仔箱論壇: f0 s- P5 V9 x7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 x/ V4 z' p; j, n" w
罐頭珍珠鮑 1罐# o0 @4 l4 k6 L6 Z
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豬肚 1副公仔箱論壇8 y/ i3 i9 T1 J! F ^" F' w- d
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綠竹筍 1支9 a- r) ]. G w$ r
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香菇 6朵
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薑片 6片tvb now,tvbnow,bttvb6 c; x% z8 q' R/ f+ n: Y0 }% Y
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水 1600㏄公仔箱論壇6 O7 C0 q, a: F/ z) i5 n
" q8 C4 B5 z, J$ }. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: o1 K/ K* {' t. J/ L# A5 U
鹽 適量7 A0 H- t& y, d/ @8 k& |
7 O8 X, D- }' l/ g7 y7 Mwww.tvboxnow.com麵粉 適量
3 T+ x w2 H s4 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& l# ?5 l7 A/ ?% d+ P2 \) b' ~3 D
白醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. I9 v- b, z7 w' p% G1 o
6 P+ A) v7 ~, p! x3 J8 W! Q% A【調味料】
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+ ~6 ?* N- @, qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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: M2 K. E% `6 w, c- X5 \+ ], k0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙
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【做 法】
" W3 J( d, J, G& f* ^2 o/ N o公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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: f1 v e( S$ T6 p0 |0 t公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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