自製曲奇餅
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材 料 : 1 隻雞蛋
( Q2 {% L/ R. A6 Q# Y! awww.tvboxnow.com 120 克牛油
, l1 U7 l y# }+ A' [ 120 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 ?+ j& I. @+ n" g$ \3 T7 a! c
240 克發粉
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# P( Y4 `5 T* _/ A; E: F0 Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。7 U) j9 z: i# T; Z \
(2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，: {2 @2 q; ?' Y T* t1 \ L: p3 T- `
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& X9 B3 g% K) {* B4 V# N
(3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
& R/ N$ G1 a6 f9 N+ f 雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb4 B' _- P* A; a7 I0 @3 R+ q9 m
(4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 o. U% N$ _+ A8 B$ ^. V
已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC www.tvboxnow.com2 ~/ i" R1 u( M* n' h7 ], L
焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb+ I: R# G3 h8 Q$ ^
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
5 P( h+ n8 K$ z, etvb now,tvbnow,bttvb 內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% B' m, @. J6 l8 Q& P$ u6 y1 U8 p
粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。 |
發表於 2006-11-26 07:26 PM
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