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[甜品] 自製棉花糖

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& j# G- A: \, z$ z- B( B( k飲用水 半杯 : h  O- }# l. d4 n5 V* }  L6 q
暖水 半杯
7 j  h  j! X; ]: {0 Y2 `) d4 i% i公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙 8 ?1 z! v5 J  @) D, z- k0 y
雲呢拿香油 一茶匙
" z3 i9 ?; i; V, e% F椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
來自外太空的外星人^^
原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇  ?! y: d/ r; K/ I! z
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飲用水 半杯
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椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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