 材料: 7 Q- W$ r: o0 ~5 D
鸡蛋 5只
, u% ?) G* L" ~' Q3 G& v7 Hcheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)公仔箱論壇+ K" H& b, _, {6 Z8 `$ \* G4 ~
lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)公仔箱論壇7 p: V* x/ X3 s- U: q j. a
lum 酒 适量公仔箱論壇. O% s% N& Q# R- X4 d& ]0 n
咖啡 适量
5 r- q& c4 [9 Q2 Z0 s! F- {8 X白糖 适量! ?2 @6 R+ F6 h& E9 {
" C) X* ^% L1 ]$ B7 [4 d6 O# Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇! X* ^" l1 P; w
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状/ {/ g+ A5 B# k0 C" { o
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状www.tvboxnow.com) c6 A* S! a2 K" Q g ?- a
P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
4 z& {% |# V6 T& K. L3 g公仔箱論壇3 咖啡+lum酒
+ H, N6 \' H0 Q/ }) J, D4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边.tvb now,tvbnow,bttvb4 W- Q. ^7 u! s; l: \( C% n/ \
5. 将cream铺係底层饼干上边.
6 W; L8 k( \! i+ V1 C. ]+ T$ q公仔箱論壇6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
) l+ t: b1 v$ ^4 b( _www.tvboxnow.com7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream
+ f( `2 ^$ \7 b* ^tvb now,tvbnow,bttvb8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^. M' `, C4 [- X4 D" f0 m
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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發表於 2006-12-2 08:08 PM
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