材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
+ m" Z" u, B& a b8 h2 @調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 www.tvboxnow.com# V2 t2 m1 ?7 ?2 S( I5 S( C
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 公仔箱論壇* z, k. g5 q0 T( a
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 tvb now,tvbnow,bttvb& O% d3 @: Y* {3 B! ~& t1 k. J% f
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 3 K# I e% `; L6 z: N4 }
" ?& E( E" W! Y取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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