材料： ( 4-5 個份量)
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粘米粉 8 湯匙
, N/ W d* k" V1 ptvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙www.tvboxnow.com. @. U$ ~: q7 ]+ b$ u6 J; h' r
馬蹄粉 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" S# N. D2 V. L
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- e6 G1 B& o6 U7 Q3 \- l
水/ 椰奶 300 克& Z7 [" ^, n) a3 X
紅豆 適量 (選擇性)
5 j1 b: ~' U9 hwww.tvboxnow.com做法：! F" Z5 f# w7 O+ T
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紅豆煮淋，備用
7 w, T7 x; M( i; \將一半椰奶加入糖煮溶，離火公仔箱論壇& S, c$ \* m9 g: `& p
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
+ M9 C1 z4 V' G* Z3 v O% b9 L% iwww.tvboxnow.com再加入剩餘一半的椰奶拌勻
5 u% b# B9 p+ k6 E0 }. vwww.tvboxnow.com小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
6 e! y4 P5 D3 d再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
. K+ W" @& c3 Ewww.tvboxnow.com稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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