材料 白玉苦瓜1條 2 ~1 `4 P+ s5 D7 k
蔥3根 0 e/ z4 `$ G5 @# J8 c
辣椒1根
0 ]8 h( J2 ~9 i% N/ Iwww.tvboxnow.com雞翅4隻
6 E3 ^5 b) z; q" T4 etvb now,tvbnow,bttvb調味料 豆豉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n& M1 ^% f5 O. }6 P
蠔油2大匙
- T- s: m( s3 Z0 q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙 % t9 Y+ }* |8 G: S- k$ C
酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% B% D5 w: Q4 B) C: }8 i
糖1大匙
& g0 s5 c- n; H& B: b# ^公仔箱論壇作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ I3 Y0 n1 _1 a M9 @7 x* V
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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