[中式食譜] 湖南菜：原味肘子[1P]

名称：原味肘子www.tvboxnow.com) |7 j9 t% y/ S. j( k3 r) X
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。
' U$ j8 _6 C/ C8 e4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x1 N/ G: _9 J9 R3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
* W! t# T1 F, O" X. o公仔箱論壇1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用； . x- Z  f* |' y# i4 u4 }
2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
7 m9 G9 g2 L3 @# Iwww.tvboxnow.com3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
( u) g" L2 E/ Y. ]( ^; y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# n' N( g2 b  `; R* I/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 z, |3 G: x/ s
特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 j# ?6 `7 m6 a7 ~2 r) k
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。