羊肉薄片 - 250克2 [' n: x _5 I# p6 e# _7 F/ ]
京蔥 - 150克
2 H* t6 i* p* E3 ?蒜頭 - 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' d# X$ p/ b# Q/ a& P; f
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鹽 - 1/4茶匙3 A: W) k4 `) \& f1 k1 R8 ]. |2 o
糖 - 1/4茶匙
$ w! G( ^( l7 D. c6 _$ m) e( i5 C生粉 - 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 ?9 Q1 z. }* a' }
生抽 - 1湯匙* z, O- m6 `$ l/ D* |8 b
紹酒 - 1湯匙
* W ^' @9 Y2 s7 p, Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油,胡椒粉 - 少許
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7 z; E( n( u# O& I |: `) m1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。$ ?( e* h) Q" E/ T! q5 y( m7 s
2. 京蔥切片，蒜頭切片。
1 A7 u: E) _ Q" l: D2 |, dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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