[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

原料：
. u% P" r. L2 a木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 ! A0 Q( V1 }- L& c- _) e

2 X; d9 G- m& w. l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
; j  y3 R: b$ e( x1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
! G# {+ D6 e# G* U, rtvb now,tvbnow,bttvb2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
0 v! Q" C, w/ M8 K4 L' F! `3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ f& Y: w. c8 {. ]& t
新鲜爽口。