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《新修草本》记载，武则天长年使用调制后的益母草粉擦洗脸和双手，使她活到八十岁的时候，仍然保持花容月貌。这一宫廷秘方后来流传到民间，传说的具体做法是：将益母草全株用清水洗净，沥干水分，切细、晒干、研为粉末，加入适量的水和面粉，调和并揉成汤圆大的团状，然后用火煨一昼夜，待凉后再研成粉末，每300克药粉中加入滑石粉30克、胭脂粉3克，拌匀，放入瓷瓶中，密闭备用。用以敷面有润肌之效。 公仔箱論壇7 }3 Q1 b/ X, Y& n
. J/ A: ]0 J+ c) }# I 益母草是为女人而生的草，它与女人的身体关系密切，自古用来治疗女性疾病。食用益母草，可改善微循环障碍，改善血液流动性，去瘀活血，调理血气。益母草还含有多种微量元素，抗氧化、抗疲劳、增强免疫细胞活力，同时，它还可以预防心脏病。其实，男人食用益母草也不无益处。
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益母草入菜，最常用的是加入花生碎粒、皮蛋、瘦肉滚汤，保留益母草天然的香草味，又因加入花生和鲜肉而平衡了青涩。此菜适宜在清晨食用。
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# q) L: M% ]) R' P$ O, @6 | 上汤益母草tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 c+ M- X: g m6 X( F
用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇 : Y/ r, @+ `" _2 i% ~
) p2 _0 b- g& I8 vtvb now,tvbnow,bttvb 作用：益肾活血，通经止痛
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( `8 T# D+ p0 V& t9 @tvb now,tvbnow,bttvb 上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加一睦肉碎，会多一些鲜甜。 www.tvboxnow.com; T: v( ^0 k! d9 d/ q( {- @! V
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5 L2 G9 ?6 ~0 |# q. F 鱼白益母草 tvb now,tvbnow,bttvb. E$ L w. ?; f! }- J$ i' r: j
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用料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜 v. a9 [4 y4 L0 N- i6 e
) W! U# `1 W: a: x d2 ?# M 作用：美容养颜，消肿活血 公仔箱論壇' r7 J* ]0 x& f
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鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。 公仔箱論壇$ w5 e7 S6 ^3 M# [4 G1 w
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益母草薏仁鸭肾煲公仔箱論壇+ `) Q" ^" w( t3 U
5 S1 k. o4 H/ m公仔箱論壇 用料：益母草，薏仁，鸭肾
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/ D- ]! C4 e5 K" }/ p" S 作用：清热去湿，补肾降压 & @% Z6 [8 t( q8 {7 j8 C
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益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。 |
發表於 2008-7-25 10:31 AM
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