★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★www.tvboxnow.com$ _* u* B6 r7 O- r) ~; @$ A$ w
3 h0 ^/ Q U/ i! G7 I) A公仔箱論壇黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後& f; X- X- z( P4 R: Q: \0 C
製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
/ [0 J) t, M" ]1 }1 e6 J9 ~味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
: [/ T, N: c6 A- ~& ?5 V# gwww.tvboxnow.com症患者。/ @& `) w# D4 a# [* b5 I+ I
1 ? B' ^& N* Z) x$ X5 y% t* ]" C. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前公仔箱論壇8 A7 m7 Q% V' @
列腺活性、促進睡眠等多種功能。
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【吃黑蒜的好處】6 j4 j! r! A5 Y Y$ A: U
0 K& R- L! ~! [: y8 mwww.tvboxnow.com▲黑蒜口感：
9 B4 |4 y! e6 iwww.tvboxnow.com黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
( J: ~' g/ E% V# q' q公仔箱論壇郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v& J2 j/ s. u$ g/ D1 G a
著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
0 Y5 u+ @7 k4 @ p L; p E+ c$ k公仔箱論壇酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合
& t& Q1 f* N+ Y3 U2 y物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
5 p- h4 d2 v0 d" {/ e( e/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l1 `- C, R, {2 _6 M" y黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通
* b9 m \' m6 P! G3 Y過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
% p* V' @! b" n1 ~! D/ X1 {tvb now,tvbnow,bttvb黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。www.tvboxnow.com. o3 |' |* Z9 s' L+ B3 s( S
2 X; g8 [ j1 V3 \0 S: s3 ~黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜
5 v6 o+ C" H# o) v* W) Wtvb now,tvbnow,bttvb後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。
; X. J* G2 o6 f; l* ktvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com0 p5 d0 p! ?. v. {
▲黑蒜保健加強：
' I% A2 h T; l! n1 @ G經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的( [" a8 u3 ~4 y4 g) _: d% O. }% J
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力
1 |! D, Y' M0 \ I/ ^tvb now,tvbnow,bttvb。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發公仔箱論壇$ {* [+ x. [* K$ Z
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上
3 J+ O1 c2 [, Z p. i8 n9 Wwww.tvboxnow.com又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。
; C1 C; N( F# y4 ]& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z& Z f1 S4 E$ C: l' e/ V8 N▲殺菌消毒：公仔箱論壇. _1 ?& D* N. ~$ O
黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病tvb now,tvbnow,bttvb- }6 J6 [* |8 P& R8 m
毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 m7 K2 z6 M! ]
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH" s2 S: R# w) e) ^" R; e
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
8 `% u1 g- F8 y3 U( ?tvb now,tvbnow,bttvb在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發tvb now,tvbnow,bttvb( y m% L- _. R& ~: }: d
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
% N1 V$ ^( T0 u& @6 R! d& g( l制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制www.tvboxnow.com2 a$ V: z0 Z l( W5 h7 i' W/ Z
和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸www.tvboxnow.com6 l- S6 z5 g1 h, P% W4 P' y: e
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。公仔箱論壇9 ]2 }; a S7 _. P$ O2 U
, v; f7 `* @" x& I; j0 }! \* E8 uwww.tvboxnow.com▲抗氧化能力強：1 T& ]& a) k' e
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能
2 k: _( f8 g$ k* F7 @! m+ q: Z就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也, R9 U3 E$ ~. U- g6 X
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作tvb now,tvbnow,bttvb5 L% Y) t, {8 X. x
用。
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▲增強免疫功能：www.tvboxnow.com8 m2 z, R7 n$ P9 S: v3 P2 ~
實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" Z9 N" c0 n7 I, Y
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質tvb now,tvbnow,bttvb; X. D5 [1 b/ s) X, F* Y
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
9 j ` V2 e) ]% ~* n1 o. I! B公仔箱論壇強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有公仔箱論壇" y# s" a' {1 g" J( Y
提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜; S' S" Q/ M5 ]. u
中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
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▲調節血糖水準：tvb now,tvbnow,bttvb9 x: V( e4 ?( [ y
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
. _- k. I: Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
) ^5 Y* K) ~/ }* [+ P公仔箱論壇蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞tvb now,tvbnow,bttvb. O, ?. D5 i* ^- [' Q
碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島
8 x, A! D+ m( ^ c; G6 b, T Y- b- H# ~$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
9 Z9 A% e& \( {7 _! O; C% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰www.tvboxnow.com! u$ a* P4 y9 A4 W
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降
! {2 X" o) t4 d9 u! T5 `5 Y# Q+ vtvb now,tvbnow,bttvb低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分4 R! `: @1 g5 m. Q
泌、調節血糖的功能。
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|. p1 s# K1 j2 j3 e研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖, y5 y2 S( T2 d! }
耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1
" W" ^9 i3 J7 q* u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜$ n1 S/ s k9 I6 ^1 q$ R
對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的8 I4 ~ z& c* E. E
大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝5 c- e5 q/ U w! n0 W* O
入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。公仔箱論壇' g i3 L0 `# q. d. t% M
* z5 T/ j1 ~( h2 c7 T黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、+ o- V8 k; `$ e4 v1 ~- ? Z
主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能www.tvboxnow.com/ L g- D) o* F" ]$ u
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
|) e: X. z* _ [# m1 W2 m R比的功效。
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$ ?9 V* B) O8 s# i+ \www.tvboxnow.com【適合食用黑蒜的人群】
5 ^; l* R& ~0 E, n貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高www.tvboxnow.com% a2 q, E9 P& H6 A+ o2 e2 d
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
$ G! m1 W. J$ K: m6 k0 K c- \公仔箱論壇；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、公仔箱論壇5 O$ K" V7 I5 G
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患
/ `2 q5 a$ r. G5 |8 Q0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；
' N' g+ L7 ?6 k% f. a: P1 |免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。
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' T! Y8 z9 e6 u9 U+ {) X4 H5 _2 K7 Z" J* [【自製黑蒜方法】www.tvboxnow.com4 v' q& [, \9 f; ?( e
將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置
( @0 ]2 t& [/ |% P) C3 X10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在公仔箱論壇' K9 W! ]6 h+ ], _" w- w
陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有
; w0 S& ~" h# @4 z, A，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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