材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb# V+ n4 E2 n9 t! [: A) N( T1 z
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。www.tvboxnow.com+ l3 d% d) r5 ^# n$ j
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
J3 O% w4 r8 P0 F做法：
$ Q) C- g- X/ n6 s) U# B6 p4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。公仔箱論壇- D3 U5 n$ y$ \2 i
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
; e' q( A4 A5 y. ~0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
" _( q: F1 Q7 U, I9 S1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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