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發表於 2008-7-31 10:26 PM
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【明報專訊】■絲瓜土茯苓扁豆湯
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7 Y" b2 v* e" ~7 ~0 C材料﹕絲瓜1根、土茯苓5錢、白扁豆5錢
1 W* U* D" d9 [. K- }; |4 K" U公仔箱論壇製法﹕將絲瓜、土茯苓及白扁豆洗淨，絲瓜切件，寒底的人可加黑豆5錢。材料加入沸水中煮約1小時，最後加入調味，再煮10分鐘即成
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% a! P0 H7 ^7 u% otvb now,tvbnow,bttvb功效﹕健脾去濕，清熱解毒，對瘡癬及「青春豆」有預防及治療作用
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清胃熱捱夜一族
U* o4 J6 w3 \" H1 `* T公仔箱論壇材料﹕花旗參3錢、石斛3錢、老雞半隻、生薑2片、紅棗6粒、調味適量
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製法﹕將石斛、紅棗及老雞洗淨，連同薑片，加入沸水中煮約2小時，最後加入花旗參及調味，再煮10分鐘即成公仔箱論壇$ f9 X5 g* b0 [& [$ {: H8 Z) G
* T0 O3 J% \& \3 n- H2 l$ Z功效﹕養胃陰、清胃熱、生津止渴，適合捱夜人士
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! p0 a% ^/ C2 z/ |- @, }註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫師 |
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