金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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! ?+ o. g* t7 O s) i% }公仔箱論壇做法:
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" k3 a. G8 @* m7 H1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvb now,tvbnow,bttvb) n9 H# R4 D2 v) F- N, C4 g
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间www.tvboxnow.com+ l9 Y) n( q/ Y7 S \4 X4 h- s6 p1 W
0 y: W+ ^: p! @9 Y4 D) g/ Z9 s3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟& _3 j+ m$ _; n2 U y& \- Z, q
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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材料全貌~~~
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面粉过筛公仔箱論壇3 G- Y' D6 q- d! S. F+ F
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加了糖和水及油就不断搓粉
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' m% Q4 O6 h- @2 r0 Bwww.tvboxnow.com刚搓好!未蒸之前的样子!tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ m. X% [- ]
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热喇喇出炉的糯米糍!5 y* n8 c1 b; z
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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