[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

制作工艺:生炒
% N" z" l% z4 F+ x) l$ t口味：咸鲜味
5 K) x4 Q; H3 P/ O, ?5 L* s0 L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H1 P2 |* j& n. m. a公仔箱論壇主料：银鱼100克 鸡蛋150克
9 U- B& ^8 @  q0 o配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
) \  u% W; u* V2 Z2 u* Pwww.tvboxnow.com2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。www.tvboxnow.com4 e# M1 r9 T  b0 `& V* i# [: n( Y
3. 水发木耳撕开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ j7 E- m' {% B7 J- w. }
4. 韭菜洗净切段。
% {" H5 Z6 T  B/ a; Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 冬笋洗净切片。
7 v8 C( K2 ?! A2 Y% d6 Awww.tvboxnow.com6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。