材 料
: x, A5 f# ?8 D2 K$ a. ]3 v8 V& F3 lwww.tvboxnow.com 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
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1 v9 f5 V( j- Z: F% A) I3 G醋 汁 料
5 s/ [/ v. l; Z" ]www.tvboxnow.com 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb* A( O& _) @/ m
, @9 R$ m% R! H, W' z4 q2 v公仔箱論壇做 法 www.tvboxnow.com3 I1 m( T6 Z4 y9 R, A8 c
7 V& }* k0 I% `2 R4 h0 jwww.tvboxnow.com1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; s/ E% w3 F. H8 W6 A7 E
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2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
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3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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貼 士
2 R! _# ~ k4 J8 J0 |, H/ C1 W" z) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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