材 料 公仔箱論壇: V# G0 n; c0 `$ q/ o
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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2 ?: \, V4 s" R1 p1 J* N' m* T調 味 料
' L# x6 r" X' N韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
, \) y" q m6 [9 t( W9 F0 j% o; Uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 t- ]( T! | T3 W! P: H
) B) u) }8 B( s3 |www.tvboxnow.com醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb" y6 R2 g* y, Z: B
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許, F2 n% e5 Q0 [( X0 N9 e3 u) U+ x
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2 \+ `' I; U- e( P5 v9 z做 法
" X/ f" P$ Z3 I2 p1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 www.tvboxnow.com- g7 a; Q. a2 M
! S& g( H7 Q$ @$ M* T; R3 L8 d' b9 Q3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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) T9 T/ Y9 q* |. \0 \9 Z) H" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 B+ J% I3 c) _) m) e
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貼 士
1 n8 ~8 [3 m2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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