粟米蟹肉羮1 n5 }& T3 O% V; ?3 ^# p
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【材料】公仔箱論壇9 M2 Q' f# S2 J0 q. H+ t- \3 t* C
罐頭粟米忌廉1罐, t* F4 a+ [- ~% U8 `% v
蟹肉4www.tvboxnow.com' }* e( x1 @' Z
青豆3湯匙
2 r) _7 l0 T1 c; T2 s# D4 t) jtvb now,tvbnow,bttvb火腿蓉2湯匙
& b- ~1 h" n7 p; F, W$ i公仔箱論壇生薑1片
0 V) A+ Z1 M% ?6 ?! d! F清雞湯5杯半公仔箱論壇6 _! E+ Q: u# W H% J. ~8 ~* N! R
生油半湯匙
; S$ z+ J+ V0 ?9 H4 ~/ o1 @www.tvboxnow.com紹酒1茶匙# m ^' d7 O0 X
www.tvboxnow.com$ y0 m1 `0 F1 p' c* x
【調味料】公仔箱論壇" @. P& e9 ~4 p0 Q: e( Y6 A$ \9 j
生抽1茶匙
) L5 d% c: j" J- itvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
# k1 T1 n4 T; j麻油1/4茶匙: `4 O' F0 O/ Q. R1 {' @( d! f# u
胡椒粉1/6茶匙
6 J% V; N; |# x) i5 Vwww.tvboxnow.com幼鹽適量
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6 L6 C: X+ t6 d+ m公仔箱論壇【芡料】tvb now,tvbnow,bttvb, e; I* N o- B7 r
粟粉4湯匙. S* n( k7 E7 \% c
清水半杯% M& p8 X8 ]/ c6 I" Z; N& X
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【做法】
) k g# B" P" N, e2 `www.tvboxnow.com1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
( z2 E3 Z9 n% B+ F2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。8 O8 v$ z- O/ S( `) I: f3 V$ V
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。www.tvboxnow.com8 f( x' c8 |' w: i- s' F
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。2 r4 G9 R5 O9 q, p. L/ R- \
5 F" z9 w0 G* F( I! w1 f公仔箱論壇【貼士】
- Z( X9 a5 O- q* ?6 g% i2 P這款湯可以加入不同材料，
+ j$ S' w9 |6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
" @: L# k% m9 M& A3 |( _! Nwww.tvboxnow.com雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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