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[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

【材料】公仔箱論壇7 T. i, j  S( x- q+ v1 V6 I2 T
大蝦八隻
! U" a$ W, A- c4 f3 @公仔箱論壇蒜茸八湯匙
9 A: x3 F* h) v. g; d7 I, m& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵
: @/ `1 I6 U# P' P- Y  U9 {3 P* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 c- Q' H  P  M( N
【調味料】4 O0 [$ f2 R+ a, M1 G. ~
幼 鹽半茶匙
  @% G* C. O" j+ C; A1 y公仔箱論壇生抽二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 s/ e. p; m0 `

8 V# B! s+ N2 A: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
6 C0 T: c4 K& E; ~" g(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。
& R$ c7 d0 F0 _2 ^" U3 w- z(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。
  U6 ]% I, l: Z. x& R, k3 H8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。
6 ?2 D8 t, K3 I0 d3 m+ s$ N0 ]+ Q) ~tvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。
2 X% V6 J) j3 }; h! W公仔箱論壇(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。
蒜蓉開邊蝦,正, 多謝分享!!!!  :support
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