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[中式食譜] 香辣紫蘇炒雞球

材 料       
; D) O2 m5 c# Z/ q8 V; S& L: b6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 扒 250 克 、 茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片 ' c2 D; y) D& K0 p: J' I
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1 F8 b0 H/ J, V+ v7 a- _8 K* X) O) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法       
6 i/ \3 f' ~) n, S- s1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 扒 切 件 , 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ;
8 i2 _% L, Z5 L* u4 b& S5 lwww.tvboxnow.com
/ {8 V+ g# U" Y9 J5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 , 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 , 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。 www.tvboxnow.com3 {& T. I$ d* l; S' o3 |' ?- h

' T5 t8 `0 g2 }' c; Y* b* x公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 鑊 , 落 油 轉 中 火 , 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 , 之 後 落 雞 肉 兜 勻 , 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 , 轉 細 火 炒 勻 , 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 , 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。$ I" n4 M$ P3 o

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貼 士        www.tvboxnow.com6 L  r4 t  j1 v
紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 , 便 可 保 持 鮮 綠 色 。
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