10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
# H4 V" e( ~ J4 E, iwww.tvboxnow.com醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？公仔箱論壇) P, G7 S0 o% p v
隱藏哪些「看不見」的陷阱？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& s+ }1 Q3 {( V
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
! _ a1 A9 a( Y. w, a+ n. p其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
1 ~3 v# Y- D6 ?) h$ q0 ?, y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。0 B, E0 _( r5 ?. h8 U% @. l" z
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1.燒餅油條5 f- j X8 x/ [9 }2 M
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，tvb now,tvbnow,bttvb6 _! s$ o( n, V! h7 R' g A
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，www.tvboxnow.com5 C+ z' S& O! @5 H- E; i Y
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
0 d% L; \5 n2 D$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，1 w" O8 ]% i2 k7 Q
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
( `0 }- t" E0 x& D# U/ \, n6 i2. 蒟蒻片
$ Y- d2 W3 m, `$ }$ f公仔箱論壇蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; G0 \/ q3 H3 p; I8 N, z9 m, ^; C
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，0 J# d8 C% Y+ ~' e3 W" J# Q) O
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb1 K* T# p3 R% z2 e6 A. I' P3 n
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
. d- @, p; Z/ W1 [8 o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥油餅
; o5 @+ H% g2 N0 h2 y/ K街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，1 o l" Y) r: x
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
: t3 R. ^; K4 |# c2 gwww.tvboxnow.com為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
, G" i) l6 p" n2 e: Kwww.tvboxnow.com4.養生糕餅. z) o3 I( _9 E0 I
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，" P. L9 d0 I4 R$ d' s( k7 t
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，# ]! H8 v1 j! t. ^& U D' o
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。公仔箱論壇2 _4 U0 H# T- [+ D
4 b9 L! z; v1 C/ X" Y# V8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 酥皮濃湯
3 w: M3 V; W7 @; q! |/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。tvb now,tvbnow,bttvb0 K( T- m) J( ^
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
2 n0 I x3 Q0 {+ H. Z; T0 Y酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
, ?# t2 Y/ a! E. A# t7 [: S6.魚翅羹公仔箱論壇& j% Y0 D+ m, c5 i% r6 R% p* d
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
2 J4 U. _, s8 u* H$ [( Q1 G7 ]www.tvboxnow.com怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
) y) H8 Z9 U, q7 c( ztvb now,tvbnow,bttvb會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
; j' N1 D S; P. [- b( ^公仔箱論壇7.深海魚
) V# ^4 M+ \" f( e+ s; d1 Twww.tvboxnow.com很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，tvb now,tvbnow,bttvb% }2 Q& Z* ]5 H3 r: E# K/ Q, b6 n
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 p" J# F8 d2 h$ Q0 R' K
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 公仔箱論壇8 g- h( ~8 a3 R' F5 K
8. 水煎包tvb now,tvbnow,bttvb% P5 D% C! O2 m, Y3 Z$ B/ I0 T
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
% i1 q2 @3 @( l' A% V4 p公仔箱論壇下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
' U* P I7 y9 K9 N公仔箱論壇9. 麻辣鍋公仔箱論壇4 S% `& E6 M( @: B6 {0 B# x8 K. m
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
/ X2 A5 y6 a0 j2 ^0 Y7 etvb now,tvbnow,bttvb堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
8 H, ~3 y- t0 N$ y: m) J; Ctvb now,tvbnow,bttvb煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
, F) N. Q: ?" n當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ W4 W# C' P
10. 酒精飲料
) |; k* ^. v# g2 n: w$ o2 L公仔箱論壇酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
- j- S# Q; Y) P! q+ zwww.tvboxnow.com相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
9 h5 K( E, [- N' qwww.tvboxnow.com也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。, Z' _) W( q" z$ y* g
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
' M2 Q/ M: X& B/ P9 qtvb now,tvbnow,bttvb難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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