10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，www.tvboxnow.com' x. t. G( l* j
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
7 Q" p6 _. N$ Q0 Z5 A' r隱藏哪些「看不見」的陷阱？
+ @/ L# h- ] I7 m/ L8 k& D7 e: y& C什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
4 ?" R" _2 K3 Pwww.tvboxnow.com其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
7 j! I. O# |4 x% M9 B& S8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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1.燒餅油條
, A# U; r6 r" V7 X) ?tvb now,tvbnow,bttvb一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% j( N% o& A/ Z) a
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
) u. J, G$ }$ i6 D, S' `9 X* ~: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V2 P- D8 N) s- _
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
' z# j. `9 E7 ?公仔箱論壇全部加在一起也有300 多卡的熱量。公仔箱論壇1 s2 L4 K+ B# s- v% u
2. 蒟蒻片www.tvboxnow.com2 a) W( X/ J L9 \$ r
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
$ `! C9 ?6 }" L+ k4 X0 Z製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
8 s& t/ k& r5 P/ O卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb/ ~ d6 F8 } X3 y# x$ A+ F' [
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
, B! \7 Q' E* H2 a7 |& n- F3. 蔥油餅
5 O3 ?* }/ c! r/ V, s& A8 Utvb now,tvbnow,bttvb街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
. ` O& K. x6 w$ x# Owww.tvboxnow.com看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ g: a2 f5 w& h
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
m$ k( T1 k0 y8 `( \0 t! R# R& x$ v公仔箱論壇4.養生糕餅
# |2 j. v2 R1 u1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，5 c+ |# @, s+ [) m5 z' A: B
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
1 Q Y' w6 K8 a+ }www.tvboxnow.com屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯公仔箱論壇4 S2 ?# f6 s0 R- X1 j
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。) n" U( q( S) B# ]- ~/ ^6 i O3 n2 g
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，tvb now,tvbnow,bttvb8 z; J9 K' i% {. G
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
+ W! R: Y, X& {+ Z+ C) `8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚翅羹tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 {* Q: S: @! o# T- B
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，$ D! ]& ]+ i, _, J' o
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
- \4 S" _& G2 B公仔箱論壇會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
/ s7 t/ f8 b" o$ A4 F- l, J/ V7.深海魚tvb now,tvbnow,bttvb# @- ?& k$ Y. O/ E6 z5 _1 Y5 i
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
# s" N& ?+ M" B% _$ o好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
0 z, `9 Z* B, |. v6 R' f. V買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
% }* Y8 |- a$ H4 z% t8. 水煎包
. b* l* Q# L$ p) a4 r0 Twww.tvboxnow.com不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
+ ^0 i/ i# a6 y& `9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
}; _7 ]: r5 ?/ `: |7 f# ^; u N公仔箱論壇9. 麻辣鍋
0 S6 x/ v9 m! j: X( E+ t8 G( Q光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
# D$ E! S. T0 {( p! {/ }堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
8 p" f$ U v( H2 i7 e公仔箱論壇煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬公仔箱論壇4 m! W2 f- \( p( X! R- K% ~( u
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
8 }% D9 G* `- q/ ?; C5 Cwww.tvboxnow.com10. 酒精飲料
7 P# @) [1 K5 d' o1 v0 |% s& I( P, g酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
- k# Z9 p7 {+ {* [( \# R9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。公仔箱論壇1 ?6 z- ]( N# @
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 o J# V' a( M0 [- j. ?
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
4 |7 V4 P) y9 awww.tvboxnow.com難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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