材料：
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( q9 }- D1 I0 D2 m* e/ f$ ztvb now,tvbnow,bttvb猪肉大约两百克2 D) X$ G6 }. [! r' n
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
0 f; z H; f F2 G, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 v, ~# s/ t
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb! S0 G3 Q: k( I
料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇0 I0 Y' t% D3 M' ?# P
a* d2 j$ g0 A* w! V0 O1 V1 Z做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。tvb now,tvbnow,bttvb1 f- q. _# @ F N0 ~
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块' j7 O2 y4 d/ V% z2 x1 t
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌1 P `9 F5 a/ |& P
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。. a, l7 x" g+ s6 {) d
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
! E+ B% I, R; Y$ u. Gwww.tvboxnow.com6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。7 O+ F% K/ I$ H; \$ e# D; m
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 @' |; s' _: S; ]
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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